آشنایی با خواص بسیار عالی سیر
آشنایی با خواص بسیار عالی سیر يکی از قديمي ترين گياهان مورد مصرف غذايي و دارويی گياه سير است. قديمی ترين اسناد به جای مانده در مورد سير مربوط به کتيبه های سومريان است که از 2600 سال قبل از ميلاد مسيح به جای مانده است. همچنين سير يکی از مهمترين داروهای مصر باستان است که حداقل 22 خاصيت درمانی برای آن قائل بوده اند و در پاپيروس هاي به جاي مانده از 1550 سال قبل از ميلاد مسيح ثبت شده است. هرودوت مورخ مشهور يونان که در 45 سال قبل از ميلاد مسيح به مصر سفر کرده اند و در تاريخ خود می نويسد: کارگران که که ساخت اهرام مصر رابه عهده داشته اند از مقادير زيادی پياز، تربچه و سير استفاده می کرده اند هرودرت هم...
نویسنده :
فتانه مامان طاها
8:58