طاها پسر خوب مامان

نويسنده: یوستین گرودر مترجم: مهرداد بازیاری راوي: بنیامین مستقیمی     با اجرای بسیار زیبای: بنیامین مستقیمی   در این داستان، راوی (جرج) پس از مرگ پدرش متوجه می‌شود که پدر برای او نامه‌ای نوشته و در آن از چگونگی آشنایی خود با دختر پرتقالی در سن ۱۹ سالگی در متروی “فرونگر” سخن گفته است؛ از این که با مشاهده‌ی پاکت پرتقال در دست دختر پرتقالی به فکر کمک به او بوده و نیز از پیامدهایی که این کار برای او داشته است (ریختن پرتقال‌ها روی زمین). در این حال دختر او را بابانوئل خطاب کرده و در ایستگاه بعدی از قطار پیاده شده است. پس از چند هفته آن‌ها دوباره ...

      «آب و هوای چند روز سال» مجموعه‌ی ۱۰ داستان از آیین نوروزی است که ۵تا از داستان‌ها پیش از این در مجله‌ی «همشهری داستان» چاپ شده بود. عنوانِ مجموعه اسم هیچ‌کدام از داستان‌های مجموعه نیست، ولی یک‌جور ارتباط حسی با همه‌ی داستان‌ها و حال‌وهوای کلی کتاب دارد، ارتباط حسی‌ای که بین داستان‌های کتاب هم حس می‌شود و در سطحی کوچک‌تر، خرده‌داستان‌های هر داستان را هم در کنار هم قرار می‌دهد.) همه‌ی داستان‌ها، داستانِ مرد جوانی است در مقابله با وضعیتی ظاهرن نه‌چندان پیچیده که حس‌هایی متناقض...

  اگر صبح ها وقتتان برای آماده کردن صبحانه تنگ است و از طرفی این وعده برای خود یا فرزندانتان مهم است میتوانید این صبحانه را از یک روز پیش آماده کنید روی آن را بپوشانید. تنها 7 دقیقه کافیست تا این صبحانه را آماده کنید. یک وعده از این غذا 400 کالری دارد، اگر رژیم دارید میتوانید با نصف کردن این وعده 200 کالری جذب کنید! ( البته بسته به وزنی که دارید این میزان میتواند زیاد یا کم باشد )م   مواد لازم: یک دوم فنجان جو صبحانه یک دوم فنجان شیر کم چرب یک عدد سیب خرد شده 2 قاشق غذا خوری بادام تکه تکه شده دو قاشق چای خوری عسل روش تهیه: در یک ظرف کوچک شیر و جو را تر...

  هر کشوری، آداب و رسوم مخصوص خود را دارد و یکی از اصلی ترین موارد تشکیل دهنده فرهنگ هر کشور، غذاهای آن است. در این میان، صبحانه،‌در میان سایر وعده های غذایی، از اهمیتی فوق العاده در اکثر کشورهای جهان برخوردار است. در این مطلب، قصد داریم شما را با غذای صبحگاهی مردمان پنجاه کشور جهان آشنا کنیم. ۱- صبحانه کامل انگلیسی عکس از فرن تقی زاده شامل لوبیا، سوسیس، بیکن (گوشت خوک ورقه شده) ، تخم مرغ، قارچ، گوجه، پودینگ سیب زمینی و در صورت تمایل پودینگ سیاه و نان تست می باشد. این صبحانه با چای، قهوه و یا آب پرتقال صرف می گردد.     ۲- صبحانه ایرانی عکس از محمود...

  ویژگی این غذا کم کالری کاهنده ی کلسترول چربی اشباع کم اگر از طعم تند لذت میبرید در پخت این سوپ از پودر کاری استفاده کنید. میتوانید از این سوپ به عنوان یک ناهار سبک استفاده کنید. مواد مورد نیاز روغن کانولا پودر کاری هویج، پوست کنده و باریک تکه تکه شده کرفس، تکه تکه شده و باریک پیاز ، درشت خرده شده باشد آب مرغ کم نمک آب لیمو نمک و فلفل جهت طعم 3 قاشق غذاخوری 2 قاشق چای خوری 3 عدد متوسط 4 عدد متوسط یک عدد متوسط 5 فنجان یک قاشق غذا خوری یک دوم قاشق چای خوری     دستور پخ...

  طعم جدید همیشه مورد استقبال بوده، مخصوصا اگر این طعم جدید را با غذایی کم کالری و فوق العاده سالم تجربه کنید لذتش بیشتر هم میشود. این غذا را به جای اینکه سرخ کنید در فر بپزید تا حدود 100 کالری و 14 گرم چربی از هر وعده ی آن کم شود.   مواد لازم: 2 عدد سیب زمینی که به درازا به چهار قسمت تقسیم شده باشد یک عدد شلغم بزرگ، که به درازا به چهار قسمت تقسیم شده باشد 2 عدد هویج متوسط یک قاشق غذا خوری برگ رزماری خرد شده 4 تا 6 حبه سیر، پوست کنده و خرد شده یک عدد تخم مرغ، کمی هم زده شده باشد 2 قاشق غذا خوری آرد همه منظوره یک قاشق چای خوری نمک یک چهارم ق...

  هویج یکی از منابع عالی ویتامین A است، همچنین از غذاهای کم کالری به حساب می آید. پخت هویج باعث آزاد شدن کاروتنوئید از آن میشود که کار جذب ویتامین A را برای بدن آسان میسازد. این سوپ کم کالری و مقوی را حتما امتحان کنید. مواد اولیه: 4 قاشق غذا خوری روغن زیتون یک عدد پیاز زرد، که ریز خرد شده باشد یک حبه سیر، خرد شده 2.5 سانت زنجبیل تازه، پوست کنده و خرد شده 900 گرم هویج تازه، پوست کنده و خرد شده یک برگ آویشن تازه سه چهارم قاشق چای خوری نمک یک چهارم قاشق چای خوری فلفل سیاه 2 فنجان آب هویج طبیعی ( یا آب سیب یا پرتقال ) یک سوم فنجان ماست کم چرب ساده ...

  اتفاقات زیادی در طبیعت میفته که خیلی از ماها ازشون بی خبریم و دیدن هر کدوم به چشم میتونه برای روزها و ماه ها، جذاب ترین داستانی باشه که برای اطرافیانمون تعریف می کنیم. این اتفاقات خود به خود در هر گوشه ی جهان میفتن و همه رو انگشت به دهان باقی میذارن. ما میخوایم این شگفتی ها رو پیدا کنیم و به شما نشون بدیم تا ببینید دنیا چقدر بزرگتر و هیجانی تر از اون چیزیه که ما فقط در محیط اطراف خودمون میبینیم. این مطلب ۱۵ تا از شگفت انگیز پدیده هایی که در طبیعت وجود داره رو بهتون نشون میده.     1 . رعد و برق آتشفشانی، یا “توفان کثیف”     2 . حباب های یخ...

  پيامبر صلى الله عليه و آله : مَن فَرَّ بِدينِهِ مِن أرضٍ إلي أرضٍ و إن كانَ شِبراً مِنَ الأرضِ ، إستَوجَبَ الجَنَّةَ؛ هر كس براى دين خود از سرزمينى به سرزمينى ديگر، و لو به اندازه يك وجب زمين باشد، هجرت کند، سزاوار بهشت باشد.   ...